2º Jefe/a de Cocina Restaurante Rincón de Pepe
Grupo Orenes · Murcia (Murcia)
Activa · Comprobada hace 6 horas
PresencialIndefinidoJornada completa
Descripción del puesto
Puesto técnico de segunda línea en cocina, orientado a mantener estándares del restaurante, apoyar en la gestión diaria y la producción culinaria.
- Elaborar platos siguiendo los estándares del restaurante.
- Apoyar al jefe de cocina en la gestión de la cocina y supervisión del pase.
- Controlar stock y pedidos, organizar material y gestionar el servicio.
Requisitos clave
- Formación en gastronomía, hostelería o restauración.
- Experiencia demostrable en cocina.
- Disponibilidad para turnos de tarde y noche y fines de semana.
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