Gestión de operaciones de distribución alimentaria con foco en calidad, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente, optimizando recursos y procesos.
- Liderar un equipo de 30-35 personas y coordinar las áreas de almacén, transporte, logística y salas de elaboración.
- Garantizar la correcta recepción, preparación y entrega de pedidos, y supervisar la planificación de rutas.
- Identificar oportunidades de mejora, implantar nuevas metodologías y analizar indicadores para definir acciones correctoras.