PresencialIndefinido3 añosJornada completa
Descripción del puesto
Gestor de Calidad y Seguridad Alimentaria, responsable de organizar y supervisar el laboratorio, controlar la calidad y asegurar el sistema APPCC en planta, garantizando la trazabilidad y cumplimiento normativo.
- Organizar, supervisar y controlar las actividades del laboratorio.
- Gestionar el control de parámetros de calidad y coordinar inspecciones y ensayos de materias primas, procesos y productos terminados.
- Liderar la implementación y mantenimiento del sistema APPCC y la gestión de no conformidades y la documentación asociada.
Requisitos clave
- Titulación universitaria en Ingeniería, Química, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o afines
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar en industria alimentaria o laboratorio
- Conocimientos avanzados de APPCC, SAP y Microsoft Office; inglés avanzado; disponibilidad para viajar
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