Resumen técnico del puesto: operario en línea de envasado de mango y aguacate, asegurar la calidad y la trazabilidad, y mantener la higiene de la zona de trabajo.
- Recepcionar y seleccionar fruta según calidad, tamaño y maduración.
- Clasificar por tamaño, peso o categoría y verificar trazabilidad.
- Manipular en la línea de producción, envasar, etiquetar y verificar pedidos.