Descripción técnica del puesto: apoyar el desarrollo y supervisión de los sistemas de calidad, seguridad alimentaria e higiene en plantas de producción. Garantizar el cumplimiento de normativas y promover la mejora continua.
- Desarrollar y mantener la documentación del sistema de calidad, seguridad alimentaria e higiene.
- Realizar auditorías y revisiones para asegurar el cumplimiento de estándares.
- Analizar indicadores, detectar desviaciones y dar seguimiento a acciones de auditoría y no conformidades.