PresencialIndefinidoJornada completa21.000 € – 28.000 €
Descripción del puesto
Puesto de responsabilidad en hostelería para dirigir turnos y garantizar la calidad del servicio. Coordinar operación entre locales y asegurar cumplimiento de normas APPCC y seguridad alimentaria.
- Dirigir el servicio en sala y garantizar una experiencia de cliente de calidad.
- Coordinar la operación entre salas y cocina y gestionar un equipo de 5–10 personas.
- Velar por el cumplimiento de APPCC, seguridad alimentaria y control de stock y caja.
Requisitos clave
- Experiencia en servicio de sala como encargado/a y gestión de equipos de 5–10 personas.
- Inglés fluido (imprescindible); otros idiomas valorados.
- Conocimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria; manejo de TPV y Microsoft Office; flexibilidad horaria.
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