Jefe/a de servicio de producción cárnica

Puesto de dirección de planta de producción cárnica, orientado a coordinar obradores y líneas de envasado. Garantizar eficiencia, calidad y seguridad alimentaria mediante gestión de equipos y documentación SAP.

• Coordinar la operativa diaria de la planta y los obradores.
• Supervisar turnos, incidencias técnicas y la gestión de materiales a través de SAP.
• Asegurar el cumplimiento de la cadena de frío, calidad, higiene y trazabilidad, así como la realización de auditorías.

• Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos en producción en la industria cárnica o alimentaria.
• Formación FP Superior (rama industrias alimentarias, procesos de calidad o similar).
• Conocimiento de SAP y herramientas de gestión de producción; inglés B2 valorado.