Responsable de Producción (Alimentación)

Puesto de responsabilidad en producción de alimentación, orientado a la planificación diaria, gestión de turnos y optimización de procesos. Enfocado en garantizar calidad y seguridad alimentaria.

• Planificar y coordinar la producción diaria para garantizar la disponibilidad de recursos
• Supervisar la ejecución de turnos de mañana y tarde y dirigir al equipo
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y APPCC, y promover mejoras de eficiencia

• Experiencia en gestión de equipos numerosos y entornos productivos con turnos
• Conocimiento de APPCC y normativa alimentaria
• Habilidad de planificación, liderazgo y análisis de KPIs