Puesto de manipulación de alimentos frescos en línea de producción, enfocado en higiene y seguridad alimentaria. Realizar tratamiento, preparación y corte de materias primas, manteniendo la cadena de frío.
Manipular alimentos frescos siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria
Envasar y empaquetar productos para su conservación en la cadena de frío
Etiquetar y verificar caducidad, lote y procedencia de los productos
Requisitos clave
Desespinado de pescado
Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria y manipulación de productos
Disponibilidad para turnos rotativos mañana y tarde, con posibilidad de turno nocturno