Amasadores/as de panadería- Getafe

Encargarse de pesar e medir ingredientes, amasar la masa, y controlar parámetros de la masa para la producción de pan, manteniendo la limpieza del equipo y coordinación entre etapas.

• Pesar y medir ingredientes según la fórmula establecida.
• Amasar la masa hasta obtener textura homogénea y adecuada.
• Controlar tiempos, velocidades, temperatura y humedad, y coordinar con las etapas siguientes.

• Experiencia previa en producción alimentaria.
• Disponibilidad para turnos de mañana, tarde y noche.
• Vehículo propio para acudir al trabajo y residencia en la zona sur de Madrid, cerca de Getafe.