Técnico/a de calidad

Aplicar control de procesos e inspección para cumplir estándares de calidad visual y analítica. Realizar ensayos y controles físico-químicos/microbiológicos. Gestionar IFS e investigar incidencias.

• Verificar que las líneas de producción cumplen estándares de calidad visual y analítica.
• Realizar ensayos y controles físico-químicos/microbiológicos de materias primas y producto terminado.
• Gestionar la norma IFS: implementación, mantenimiento y auditoría de procedimientos.

• Formación: FP Superior en laboratorio/control de calidad o grado universitario en ciencia y tecnología de los alimentos, biología, química o afines.
• Conocimientos: IFS Food, APPCC y sistemas de gestión de calidad alimentaria.
• Competencias: capacidad analítica, rigor técnico e iniciativa para resolver problemas y comunicación para la formación interna.