Rol de Encargado de Área para asegurar el correcto funcionamiento de las áreas de producción, sala, mostrador y McAuto, manteniendo los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y higiene desde la recepción de materias primas hasta su almacenamiento en el restaurante.
- Garantizar la satisfacción del cliente transmitiendo excelencia en la atención, especialmente en sala y mostrador.
- Colaborar con la gerencia en la gestión del personal y en el mantenimiento de la maquinaria, gestionando incidencias con proveedores cuando sea necesario.