PresencialTemporal1 añoJornada completa18.400 € – 19.600 €
Descripción del puesto
Puesto de pescadero orientado a la preparación, limpieza y presentación de pescado y mariscos. Proporcionar asesoría culinaria y garantizar la seguridad alimentaria.
- Eliminar escamas, vísceras y piel de forma higiénica y realizar diferentes tipos de corte según la especie.
- Desespinar y abrir mariscos, preparar crustáceos.
- Montar el mostrador, gestionar el producto y controlar la frescura, etiquetar.
Requisitos clave
- Formación en FP Grado Medio
- Experiencia mínima de 1 año como pescadero
- Disponibilidad para incorporación inmediata
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