Coordinar y supervisar operaciones logísticas durante el turno nocturno, asegurando la cadena de frío y la trazabilidad de mercancía congelada, cumpliendo normas de seguridad y APPCC.
- Dirigir y motivar a un equipo de 10 mozos/as de almacén y carretilleros/as durante el turno nocturno.
- Supervisar recepción, ubicación, preparación de pedidos (picking en frío) y expedición de mercancías congeladas.
- Garantizar el control de temperatura, calidad y trazabilidad mediante el uso de SGA/ERP y gestión de incidencias.