Profesional de Fruta y Verdura.

Gestión de la recepción y control de calidad de la fruta y verdura en la sección de ultrafrescos. Garantizar la frescura, presentación y correcto stock para la venta.

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento y mermas

• Experiencia previa en frutería o como ayudante de frutería
• Educación secundaria obligatoria (ESO)
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y manejo de utensilios de frutería; conocimientos de ofimática básica