Profesional de Fruta y Verdura.

Gestión de la sección de fruta y verdura en tienda, asegurando frescura y condiciones de entrada. Preparar y exponer productos manteniendo calidad y presentación. Control de stock e inventarios para garantizar existencias y variedad.

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación.
• Realizar escandallos, cálculos de rendimiento y mermas; controlar el stock e inventarios para garantizar el nivel de existencias y la variedad de productos.

• Experiencia previa en frutería o ayudante de frutería
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
• Conocimientos de manejo de utensilios de frutería y nivel básico de ofimática