Formación para trabajar en mostrador de carnicería, charcutería y pescadería, con enfoque en atención al cliente y manejo de productos.
- Atender al cliente en mostrador y asesorar sobre productos.
- Conocer las características de los productos y su correcta presentación, conservación y preparación para la venta.
- Preparar el mostrador y expositores, y gestionar la recepción y colocación de pedidos con herramientas de corte.