Profesional de Pescadería

Puesto orientado a la recepción, manipulación y venta de pescado, con responsabilidad en montaje de mostrador y atención al cliente, asegurando la frescura del producto.

• Recibir y verificar la mercancía de pescado asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado respetando normas de higiene y seguridad.
• Montar el mostrador de pescado y atender a los clientes informando sobre características de los productos.

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes de pescado; manejo básico de ofimática.