Profesional de Pescadería

Puesto de pescadería que implica recepción, limpieza, corte y montaje del mostrador, con enfoque en calidad y frescura de productos.

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado siguiendo estándares de frescura y seguridad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o como ayudante.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes.