Profesional de Pescadería.

Puesto técnico de pescadería para recepción de mercancía, manipulación y venta de pescado, y mantenimiento del mostrador.

• Recibir y verificar la mercancía de pescado.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado respetando las normas de higiene.
• Montar y mantener el mostrador de pescado y asistir a clientes.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o como ayudante.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes de pescado.