Profesional de Pescadería. VALLEHERMOSO

Alcampo · Madrid (Madrid)

Activa · Comprobada hace 10 horas

PresencialTemporal1 añoJornada completa
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Descripción del puesto

Rol técnico en pescadería para gestionar recepción, manipulación y exposición de pescado fresco. Enfocado a mantener la calidad, la frescura y la seguridad alimentaria.

  • Recibir la mercancía diaria y asegurar su calidad y frescura.
  • Manipular, limpiar y cortar el pescado respetando estándares de higiene y frescura.
  • Montar y mantener el mostrador de pescado para facilitar la selección de productos.

Requisitos clave

  • Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante.
  • Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
  • Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.