Profesional de Pescadería. LA MORALEJA

Puesto de pescadería en tienda minorista, orientado a la conservación de la frescura y la calidad del pescado. Enfoque en atención al cliente y presentación del producto.

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes de pescado