Profesional de Charcutería. ALCALA DE HENARES

Perfil técnico para gestionar la sección de charcutería: atención al cliente, manipulación de productos cárnicos y control de calidad.

• Recibir, atender y asesorar a los clientes, informando sobre las características de los productos.
• Cortar, pesar y embalar productos, cuidando la presentación y balizaje para la venta.
• Controlar el stock, realizar inventarios y retirar productos que no cumplan estándares de frescura.

• Experiencia mínima de 1 año en charcutería.
• Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos en manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería; atención al cliente y presentación de productos.