Ayudante de Pescadería

Puesto técnico en pescadería orientado a asegurar frescura y correcta manipulación del pescado, con foco en la presentación y la calidad del producto.

• Recibir mercancía de pescado y garantizar su frescura y calidad.
• Colocar el pescado y montar el mostrador para exposición atractiva.
• Reponer el género y el material de preparación y mantener limpia la zona de manipulación.

• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre pescado, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.
• Contrato de sustitución.