Profesional de Pescadería. VALLEHERMOSO

Puesto técnico en pescadería para gestión de productos frescos: recepción, corte, montaje de mostrador y atención al cliente. Mantener calidad y frescura.

• Realizar la recepción diaria de mercancía de pescado asegurando la calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado respetando los estándares de frescura y seguridad.
• Montar el mostrador de pescado y gestionar la exposición y el stock.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.