Operario/a de sala de deshuese y corte de Jamón

Puesto técnico y operativo en sala de deshuese y corte de jamón, enfocado a la precisión, la producción en línea y la calidad del producto.

• Manipular piezas cárnicas y realizar deshuese de jamones y paletas.
• Preparar piezas cárnicas para la venta y etiquetarlas adecuadamente.
• Mantener la producción en flujo, colaborar con el equipo y asegurar la calidad.

• Experiencia en preparación de piezas de carne (despiece, deshuesado, limpieza y corte).
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión, con atención al detalle.
• Actitud implicada y ganas de aprender en un entorno de producción cárnica.