Operar y controlar maquinaria de producción en la industria cárnica, manteniendo la carga de trabajo y la calidad. Realizar puesta en marcha, ajustes y supervisión del proceso para asegurar funcionamiento correcto.
- Manejar y controlar maquinaria industrial o de producción
- Preparar y poner en marcha las máquinas, ajustando parámetros y cargando materias primas
- Supervisar el proceso de fabricación, detectar incidencias y realizar cambios de herramientas o accesorios