Puesto en pescadería orientado a atención al cliente y preparación de pescado y marisco en mostrador. Garantizar la higiene, la seguridad alimentaria y la presentación de los productos.
Atender y asesorar al cliente para la elección de productos.
Cortar, limpiar y preparar pescado y marisco cumpliendo normas de seguridad alimentaria.
Acondicionar y reposicionar el mostrador, manteniendo orden, frescura y presentación de los productos.
Requisitos clave
Experiencia previa en pescadería, supermercado o comercio de alimentación (recomendable mínimo 6 meses).
Conocimientos sobre producto fresco, técnicas de corte, manipulación y conservación del pescado y marisco.
Orientación al cliente y habilidades de comunicación; capacidad para trabajar en turnos rotativos.