Jefe/a Sector - Hotel Occidental Las Canteras

Gestión de servicios de comidas y bebidas en áreas de hostelería, con supervisión de equipo y control de calidad y organización del trabajo.

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas.
• Planificar turnos, gestionar recursos y controlar stocks.
• Organizar y asignar mesas a los camareros; corregir actuaciones y comunicar deficiencias al maître.

• Experiencia mínima de 1 año como camarero.
• Formación en ciclo formativo de grado medio o superior.
• Inglés alto; francés o alemán deseable; capacidad de gestión de equipos.