Cocinero/a en H10 Costa Mogán

Puesto de cocinero/a para hotel en la costa de Mogán, enfocado en la preparación, presentación y control de calidad de platos, con responsabilidad en la cocina y la gestión de materias primas.

• Preparar, aderezar y presentar platos de cocina profesional.
• Colaborar en la gestión de compras, conservación de materias primas y control de inventarios.
• Montar, servir y desmontar bufetes y asegurar la limpieza de la cocina y utensilios.

• Experiencia mínima de 6 meses en posición similar.
• Formación en el área de cocina o cursos afines; se valoran equivalencias.
• Carnet de manipulador de alimentos.