PresencialTemporal1 añoJornada parcial
Descripción del puesto
Puesto técnico centrado en planificación nutricional y elaboración de menús para colectividades escolares. Enfocado en garantizar estándares nutricionales y de seguridad alimentaria según la normativa vigente.
- Elaborar y firmar menús ajustados a dietas y alergias.
- Gestionar alérgenos, control de raciones y comunicaciones con cocina, incluyendo APPCC.
- Realizar gestiones administrativas y asegurar la calidad nutricional y la seguridad alimentaria.
Requisitos clave
- Ciclo formativo en Nutrición y Dietética (FP Grado Superior)
- Certificado de delitos sexuales negativo actualizado
- 1-2 años de experiencia como dietista en colectividades y experiencia en APPCC, alergias e intolerancias
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