Puesto técnico para cocinero/a y ayudante de cocina en La Rioja, con contratación temporal para cubrir vacaciones. Se requiere disponibilidad para trabajar en distintos centros y desplazamiento entre ellos.
Elaborar y preparar menús diarios del centro
Controlar y manipular correctamente los alimentos siguiendo la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
Organizar y limpiar la cocina, utensilios y zonas de trabajo
Requisitos clave
Formación o experiencia en cocina y gastronomía
Disponibilidad para cubrir vacaciones y adaptarse a diferentes centros
Capacidad de organización, trabajo en equipo y resolutividad