Ayudante cocina restaurante eventos (Indefinido)

Puesto de cocinero/a de apoyo en eventos, orientado a la cocina tradicional riojana con toque innovador. Requiere trabajar en equipo, con precisión y buena organización para lograr banquetes de alta calidad.

• Realizar mise en place y producción de elaboraciones para banquetes.
• Apoyar al cocinero principal en la preparación del menú y en el pase/emplatado.
• Coordinar con ayudantes de cocina y sala para un servicio fluido y a tiempo.

• Experiencia previa como cocinero/a de apoyo o segundo cocinero/a en cocina tradicional española/riojana.
• Actitud de equipo y vocación de apoyo.
• Vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo.