Puesto de responsabilidad en el área de bar y comedor de un hotel, enfocado a dirigir operaciones, garantizar calidad y experiencia de cliente, y mantener estándares de higiene.
- Dirigir y coordinar las operaciones del bar y comedor.
- Organizar y supervisar el trabajo del personal a su cargo.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.