Puesto de friegaplatos en entorno hotelero. Funciones técnicas centradas en lavado de utensilios y mantenimiento de la zona de lavado, con énfasis en higiene.
- Lavar y secar platos, utensilios y herramientas de cocina
- Mantener la limpieza y el orden en el área de lavado de platos
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de suministros y productos de limpieza