Descripción del puesto
Responsable de la implementación de la estrategia de F&B para marcas de lujo y restaurantes independientes en la región de Spain. Supervisión de la performance y de las cuentas de explotación F&B del portfolio luxury, tanto de la operación propia como de espacios externalizados, asegurando ratios, márgenes y posicionamiento, y contribuyendo a la búsqueda de operadores que incrementen el valor de las propiedades.