Puesto de cocinero/a para cocina de alto rendimiento, orientado a la calidad y presentación de platos. Disponibilidad para jornada completa y rotación de turnos.
- Preparar platos según carta y especificaciones de calidad.
- Gestionar mise en place y operación de la cocina durante el servicio.
- Garantizar higiene, seguridad alimentaria y limpieza de las áreas de cocina.