Puesto de cocinero/a en el área de bebidas y comida. Responsable de la preparación, aderezo y presentación de platos de la partida, supervisando al equipo y asegurando el correcto funcionamiento de la cocina.
- Organizar y dirigir el trabajo de los ayudantes en la preparación de los platos.
- Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos de la partida.
- Gestionar el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento, y revisar utensilios y material de cocina.