Cocinero/a. Centro de Ocio y entretenimiento. Ibiza

Buscamos cocinero/a para centro de ocio y entretenimiento en Ibiza. Desarrollar menús, coordinar el equipo de cocina y asegurar la presentación y temperatura de los platos. Participar activamente en la cocina y optimizar material, stock y pedidos.

• Proponer menús, cartas y platos y diseñar su presentación.
• Coordinar el trabajo del equipo de cocineros en ausencia del jefe de cocina.
• Supervisar la presentación y la temperatura de los platos, participando activamente en la cocina.

• Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a
• Experiencia en cocina española tradicional, plancha y freidora
• Formación de grado medio o similar y residencia en Ibiza