Ayudante de cocina - Hotel HyB Eurocalas

Apoyar en la elaboración y presentación de los alimentos bajo supervisión del cocinero. Mantener la higiene y el orden de la estación de trabajo y gestionar la mise en place. Colaborar para minimizar desperdicios y cumplir estándares de calidad.

• Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión del cocinero/a o jefe/a de partida.
• Acomodar la cámara y frigoríficos de su estación para evitar desperdicios y mermas.
• Mantener la higiene, seguridad y orden en la zona de trabajo cumpliendo las normas.

• Grado medio en cocina.
• Experiencia mínima de 6 meses en cocina de hotel o similar.
• Inglés nivel medio y carnet de manipulador de alimentos.