Operario/a de despiece en Binéfar

Realizar despiece y faenado de carne en líneas de producción. Manipulación de piezas, deshuesado y corte según especificaciones.

• Deshuesar piezas según especificaciones.
• Realizar cortes de carne y despieces en líneas de producción.
• Manejar herramientas como cuchillos, sierras y peladoras y mantenerlas en buen estado.

• Experiencia previa con cuchillo u otras herramientas de corte en sala de despiece
• Valorable manejo de transpaleta
• Conocimiento en afilado y mantenimiento de cuchillos y herramientas manuales