Perfil técnico orientado a la producción en obrador de alimentos, con capacidad para trabajar en cadena y seguir procedimientos establecidos. Enfocado a apoyar en diversas fases del proceso y en logística de producción.
- Trabajar en cadena de producción en obrador, manejando masas y decorando productos.
- Controlar la calidad del producto y preparar para las siguientes fases del proceso.
- Realizar tareas logísticas: manipular bandejas, introducir y sacar del horno, empaquetar y etiquetar.