Puesto técnico de limpieza industrial en sector alimentario. Realizar limpieza y desinfección de maquinaria de despiece, envasado y procesamiento de productos cárnicos, manteniendo condiciones higiénicas.
- Realizar la limpieza y desinfección profunda de la maquinaria de despiece, envasado y procesamiento de productos cárnicos.
- Aplicar correctamente productos químicos de limpieza siguiendo fichas de seguridad y dosis recomendadas.
- Desmontar y volver a montar piezas básicas de la maquinaria para asegurar una higienización completa de los puntos críticos.