PresencialTemporal1 añoJornada completa
Descripción del puesto
Puesto de cocinero/a para colectividades. Garantizar la calidad y la seguridad alimentaria cumpliendo fichas técnicas y la normativa APPCC.
- Desarrollar elaboraciones culinarias para colectivos
- Garantizar el cumplimiento de menús y fichas técnicas
- Colaborar con el equipo, supervisar inventario y asegurar higiene y seguridad alimentaria
Requisitos clave
- Formación en Hostelería (FP Grado Superior)
- Experiencia mínima de 1 año en colectividades
- Capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad horaria