Puesto técnico de operario/a de producción cárnica en entorno controlado. Realizar tareas de producción, control de calidad y cumplimiento de normas higiénicas sin referencia a empresa ni beneficios.
- Preparar y procesar productos cárnicos siguiendo los estándares de calidad.
- Operar maquinaria de producción y envasado, garantizando el rendimiento de la línea.
- Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria y registrar la trazabilidad de los lotes.