Puesto en carnicería de tienda para gestionar pedidos e inventario de la sección, con control de merma y ejecución de acciones comerciales.
- Gestionar pedidos y seguimiento del stock de la sección.
- Controlar la merma e implementar las acciones comerciales indicadas.
- Elaborar en el obrador y despachar al mostrador, atendiendo y asesorando a los clientes.