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Descripción del puesto
Puesto técnico de laboratorio en el sector alimentario; realizar análisis y control de calidad conforme a normativa, asegurando la seguridad alimentaria.
- Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos de los productos.
- Controlar materias primas y producto terminado.
- Elaborar protocolos, informes y registros según la normativa interna y la legislación vigente.
Requisitos clave
- Formación técnica en laboratorio, biología, química o alimentación.
- Experiencia previa en laboratorio alimentario.
- Conocimientos de normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
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