TÈCNIC/A I i D SÉNIOR (PRODUCTE ALIMENTARI)

Puesto técnico de I+D Senior en producto alimentario, orientado a la investigación y desarrollo de nuevos productos y a la mejora continua de procesos productivos, con énfasis en calidad y seguridad alimentaria.

• Coordinar y participar en proyectos de desarrollo de nuevos productos alimentarios, con planificación de objetivos, plazos, pruebas y resultados.
• Coordinar y ejecutar proyectos de mejora de productos existentes y adaptar alimentos a las necesidades de clientes/consumidores.
• Diseñar e implementar nuevos procesos productivos y mejoras de proceso, cuidando calidad, seguridad alimentaria y eficiencia.

• Formación universitaria en ciencia y tecnología de los alimentos, biotecnología, química, ingeniería alimentaria o similar.
• Experiencia sólida en formulación de productos alimentarios y en implementación y mejora de procesos de fabricación.
• Conocimientos de tecnologías de transformación y conservación de alimentos; capacidad analítica, creatividad, organización y trabajo en equipo.