Puesto técnico orientado a garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Implicar coordinar el sistema de calidad, auditar y responder a inspecciones, y colaborar en la mejora continua y desarrollo de nuevos productos.
- Gestionar y hacer el seguimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria.
- Preparar, coordinar y dar respuesta a auditorías internas, externas, de clientes e inspecciones veterinarias.
- Gestionar no conformidades, incidencias y acciones correctivas.