Puesto técnico y breve, encargado de apoyar en valoración y faenado de aves en matadero, cumpliendo normativa sanitaria. Sin beneficios ni mención de empresa.
Recibir aves en el muelle de animales vivos y evaluar su estado.
Colgar las aves en la cadena y realizar el desplume, la evisceración y el degüello según protocolo, clasificando por tamaño.
Limpiar las herramientas y la zona de matanza, y registrar las tareas en Odoo cuando sea necesario
Requisitos clave
Educación mínima: ESO o equivalente
Formación en manipulación de alimentos; se valora certificado de profesionalidad matarifes y trabajadores de industrias cárnicas (SEP)
Disponibilidad de lunes a viernes de 05:00 a 13:00